8月は体調を崩しまくってしまい、更新が滞ってしまいましたf^^;
昨年も8月に体調を崩していたので、私の体はサイゴンの8月と相性が良くないようです。
さて、今回のネタは蕎麦です!
サイゴンでお馴染みの日本人街であるレタントン(Le Thanh Ton)の中で独特の雰囲気を醸しながら営業している蕎麦屋があります。
以前から話を聞いていて、いつか行こうと思っていたのですが、ひょんな事から昨日行ってきました^^
中は狭いのですが、落ち着いた雰囲気のお店です。
複数で行くのも良し、一人でふらっと行くのも良しという、とても足を運びやすい感じのお店です。
肝心の料理ですが、蕎麦はもちろんのこと、串焼き、おでん、天ぷらもそばに負けないくらい美味しいです!
昨日は串焼きを3種類、おでんを3種類、天ぷらの盛り合わせ、蕎麦並盛り、缶ビール2本で、
1人あたり220,000VND(約1,100円)という激安価格でした!
串焼きは炭火でじっくり焼きます
自慢の蕎麦と大量の天ぷら
あっ、おでんを撮るのを忘れていた!
おでんは卵、大根、厚揚げのみですが、どれも出汁が染み込んで美味かったです!
そうそう、肝心のお店の名前ですが「山伏」です!
ゆったりと落ち着いた雰囲気で蕎麦を楽しみたい方は、是非足を運んでみてください!